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Café Orfeu

A produção do café Orfeu é criteriosa - os frutos são plantados e colhidos à mão, cada fruto é apanhado em panos, para evitar o contato com o solo. Logo depois, o café é estendido ao sol em terreiros, onde as finas camadas são revolvidas cuidadosamente por no mínimo 15 vezes ao dia. O café seca lentamente, sem pressa, até que atinja 11% de umidade. 

E para manter a combinação de sabor e aroma específicos do café Orfeu, os grãos são selecionados em diferentes momentos de beneficiamento. O café vem em quatro tipos: Gourmet, Blended Suave, Descafeinado e Reserva Especial.